12月のお知らせ

with コメントはまだありません

いよいよ江差も冬に突入した週末でしたね!

金曜日に放送されたNHK北海道中ひざくりげは江差がテーマで

江差のみなさんとともに当店も少し紹介していただけました!

 

しかもその後のニュース9で、当店の外観が映りました!

強風でのぼりがバタバタしている様子を撮影していたみたいですが

全国放送だったのでとてもうれしかったです!(o^―^o)

 

さて遅くなりましたが12月のお知らせです。

お休みは明日7,8日と21,22日。

お正月休みは12/29~1/2です。

今年はいつもよりも早めのお休みになりますので

お買い忘れありませんようお願いいたします。

 

そして当店は12/18に5周年を迎えます!

感謝の気持ちを込めまして、今年もパン全品20%OFFセールを

開催いたしますのでぜひご来店ください!

201512 201512-2

クリスマスブレンド入荷しました!

with コメントはまだありません

クリスマスブレンド入荷しました!

神楽珈琲店の12月限定ブレンドです。
クリスマスケーキやシュトーレンのお供にとってもオススメです。
コーヒー好きなあの人へ、プレゼントにもどうぞ。

 

神楽珈琲店ブログ↓

http://kaguracoffee.blog.fc2.com/blog-entry-237.html

xmas

シュトーレンがはじまりました!

with コメントはまだありません

クリスマスまで約一か月。
今年もシュトーレンが完成しました!

日ごとに熟成して美味しくなっていくシュトーレン。
クリスマス前の約4週間を「アドベント」と呼び、少しずつ食べ進みながらクリスマスを心待ちにするドイツの発酵菓子です。

今年は北海道産小麦100%!
具だくさんなベッキーのシュトーレンをしっかりまとめてくれました。

少しずつと思いながらも「あっという間に食べちゃった!」という方も多いのですが、熟成されたシュトーレンはまろやかで本当に美味しいので、ぜひそれまで持たせてくださいね♪食べる用と保存用の2個買いもオススメです!

1本1700円、販売は12月15日頃までを予定しています。
数量限定ですのでお早めにどうぞ!

長文ですが、今月の江さし草はシュトーレンについて書きましたので、こちらもお読みいただけると光栄です!(pdfファイルが開きます。)
http://panyabecky.web.fc2.com/stollen.pdf

FullSizeRender (1)

IMG_2308.jpg

東京に行ってきました!

with コメントはまだありません

先週の定休日は東京に行ってきました!

01bc7c0da5e8614f5dbfde0b53acf9c54e5a5201be.jpg

カレッタ汐留にオープンした、厚沢部町のアンテナショップを見てきました。
当店のラスクも取り扱っていただいています。
パッケージの改善点などのお話も出来て収穫の多い訪問でした。

014c4234edd446e91d929882e04781408d077c709b.jpg

展望階からは築地市場や浜離宮恩賜庭園が一望!

↓積み荷を効率よく運ぶために考えられた扇型の築地市場
0196aa9933cb98c0f09b74c6b32189428d0884faa8.jpg

↓浜離宮恩賜庭園
013b9aba951fa42dc04db71193835b3c99d74709f9.jpg

カレッタ汐留ではイルミネーションもはじまったそうなので、ぜひ足を運んでみてください。

合羽橋にも行きました。
業務用の資材など手に取って見られるのはうれしいです!

01e180fde5cb6f339268430ac7d9e98ecf1c9334ca.jpg

合羽橋と言えば食品サンプル♪
美味しそうなトーストのサンプルを買ってきました。
レジ前にあるので見に来てくださいね!

IMG_2304.jpg

久しぶりの東京でしたが、スマホとスイカがあれば乗り換えも簡単!
便利な時代ですね~!

またやっぱり外国人の方が多かったです。
これは逆に言えば日本人が少なくなったとも言えるのではないでしょうか。

ネット通販が主流になり、都会の人も通販で物を買う時代。
合羽橋もネット販売を手掛けているお店と、そうでないお店は活気が違いました。

この世の中で変わらないことは「時代は変わっていく」ということ。
しっかりアンテナを伸ばして時代の変化に対応していかなければと、あらためて感じた東京出張でした。

厚沢部まいたけグラタン

with コメントはまだありません

いよいよ寒くなってきました!
こんな日には恋しいのがあったかいグラタン♪

厚沢部渋田産業さんの美味しい舞茸入りグラタンが今日からはじまりました!

厚沢部まいたけグラタン
焼き上がり10時半 おひとつ180円

焼き立ては格別の美味しさ♪
是非お試しください!

 

IMG_2296

これぞ江差のおもてなし

with コメントはまだありません

「これぞ江差のおもてなし」

16日(月)17日(火)は定休日のためお休みいたします。
お休みと言えば、先日お客様から聞いたお話をご紹介。

旅行で江差を訪れた外国人のご主人と日本人の奥様から
「お茶ができるような場所はないですか?」と聞かれたお客様ですが
その日は当店はじめお休みのお店が多く紹介できなかったそうです。

その後お寺に行くと偶然の再会。
やはり行く場所がなく困っている様子だったので
これも何かの縁と、思い切って
「家でお茶していきませんか」と自宅にお誘い。

30分ほどお茶を飲んでお話しして
とても喜んで帰って行ったそうです。

冬期間は観光施設も月曜定休(祝日の場合は翌日)で
個人商店が多い江差ではお休みが重なることもたびたびですが
このような方が街にいるって素晴らしいことですね!

旅行の一番の思い出になったのではないかと思われる
心あたたまるお話しでした。
IMG_2210

11月限定☆白樺ブレンド入荷しました!

with コメントはまだありません
コーヒー豆入荷しました!

11月限定ブレンドは「白樺」。

しっかりとした苦味の中にほんのり甘さが見え隠れする深煎りブレンドです。
先月末青森へ行ってきました。
青森駅から奥入瀬渓流へ向かう山道の途中に見事な白樺林がありました。昔放牧地だった何もない場所に、白樺だけが育ったということでした。
秋の空に向かってまっすぐのびるあの白樺林をイメージしながら飲みたい「白樺」ブレンドです。
また今月の珈琲通信では「美味しいコーヒーを淹れるコツ」が紹介されています!ぜひお店でゲットして下さいね!

11月のお知らせ

with コメントはまだありません

いよいよ寒くなってきましたね!
11月のお知らせです。

お休みは火曜日と第1・第3月曜日です。
3日文化の日は祝日ですが定休日のためお休みさせていただきます。

今月も寒い季節にぴったりのパンが登場予定です!
11月下旬からは「シュトーレン」の販売もはじまります!
どうぞお楽しみに♪

テレビ放送もありますのでぜひご覧ください!

<テレビ放送>
1日(日)朝6:00 HTB「LOVE HOKKAIDO」
http://www.htb.co.jp/lovehokkaido/

2日(月)夜9:25 BS12「Eatrip 北海道・おいしい一人旅」
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/eatrip.html
201511.png

1 39 40 41 42 43