寒くなってきましたね。
クロックムッシュはじめました♪
とろ〜りホワイトソースとチーズにハムをサンドしてあります。

三連休も今日が最終日。
当店は今週11日(火)と13日(木)がお休みです。

#クロックムッシュ #ぱんやBecky

雨ではじまった三連休。
たまにはゆっくりコーヒーを淹れて、癒しの時間を過ごすのも良いですね。

モリヒコさんより季節のコーヒー「オペラ2016」入荷しました。
深煎りの苦味とコク、幾重にも重なるオペラのハーモニーをお楽しみください。

#江差 #コーヒー豆 #季節のコーヒー

出来ました！
熊だベア〜！サンド！

せたな産全粒粉パンで、丸ごと檜山のサンドイッチ！！

#熊肉 #地産地消 #檜山

明日は歴まち朝市だいどこ市の日！
朝市限定！コラボサンドの日！！

春からはじまった朝市限定コラボサンドも今年は明日で最後です。

新地パレスさんが締めくくりを飾るスペシャル料理を作ってくれました！なんと熊のワイン煮です！(^O^)
臭みはまったくなく、じっくり煮込んだビーフみたいです。これに美味しいソースと舞茸の風味豊かなクリームソースを添えて♪

これぞ究極の地産地消！
ご来店お待ちしています！)^o^(

写真はパレスマスターのインスタより♪

水曜日は臨時休業でご迷惑おかけいたしました。

おかげ様で故人にきちんとお別れと感謝を伝える事ができました。

ご理解ご協力いただき誠にありがとうございました。

さて10月のお休みが変更になりましたので再掲いたします。

5日(水)はお休みの予定でしたが、営業いたします。

3日は早仕舞いさせていただきます。

13日(木)は催事準備のためお休みいたします。

なお店内で作業をしていますので物販やお問い合わせは承ります。

10/17第3月曜は営業し、10/23~25は三連休です。

また営業時間は朝8時よりパンが売り切れ次第終了。

パンがそろうのは10時半頃です。

閉店時間は早い時で14時頃、遅い場合は18時です。

午後にご来店の場合は前日までにご予約がおすすめです。

絵本作家そらさんが道内各地を旅したテレビ「Eatrip北海道・おいしい一人旅」が書籍になりました！

当店も掲載頂きありがとうございます。

道内各地域のモデルコースが掲載されていて、そらさんの温かみあるイラストが素敵な本です。オススメです！

#Eatrip #おいしい一人旅 #絵本作家そら

元山登山に行ってきました！

江差町豊川町の奥に登山口があります。
お天気にも恵まれ、絶景を見る事が出来ました！

絶景と達成感で登りの苦労は吹き飛び、余韻と共に楽しく下山。

約20年ぶりの登山でしたが、身近にこんな感動があるなんて！今度また他の山にもチャレンジしたいです！