３月も残りわずかとなりました。
今年も転勤や新生活のために江差を離れる人が多く、とても寂しいのですが、江差を離れたお客様の事をふと思い出す時があります。
そんな時は相手も私たちの事を思い出しているんだよと聴いたことがあります。そんなお客様から発送のご注文を頂くこともあって、離れていても繋がっている事がとても嬉しいです。
さて４月のお休みのお知らせです。
4月も第１、第３月曜と火曜日がお休みです。またGWのお休みも掲載しました。
最近パンの売切れが早くなっています。ご迷惑おかけいたしますが、お早めのご来店やご予約がオススメです。焼き上げ時間の目安も掲載しましたので参考にどうぞ！
まだ寒い日が続く江差ですが、東京では桜が開花したとか。寒い寒いと言ってもらあと1ヶ月もすれば江差も桜の季節がやってきます。
モリヒコさんの季節限定ブレンド「さくら」入荷しました。桜味、と言う事ではなくて、春の陽射しや春風をイメージしたタンザニアとモカのブレンドです。
また数量限定のエチオピア イルガチェフィ在来種も入荷しました！
年度末の忙しい時期ですが、そんな時こそ自分のために、大切な人のために、美味しいコーヒーで一息しませんか。
#ぱんやbecky #江差 #モリヒコ #さくら
春を感じる3連休となりました。お知らせしていました通り3/20(月)はお休みいたします。
20,21日と連休ですのでご注意お願いします。
北前のひな語りも20日まで。先日お雛様を見て歩きました。一台一台お人形も道具も様々で本当に見ていて飽きません。店主に似ているお人形もありました。皆さんも是非！
↓店主に似ています。茶房関川さん
その下には昔のミニチュアクラフト！
↓丸顔もカワイイですね。旧中村家さん
↓見慣れぬ三人官女が…江差モーターさん
新商品☆めんたいちくわ
北海道産の魚100%のカモメちくわを使ったパン。ピリリと辛い明太子も後を引きます！ランチにおすすめです(๑˃̵ᴗ˂̵)
#江差 #ぱんやbecky #めんたいちくわ #カモメちくわ
江差旅行を計画中のお客様へ送るためのパンフレット集めをしてきました。
英語になると急にオシャレになるのはなんでだろ〜！
#江差 #panyaは訳さないのね
浅野屋さんのプリンとビスコッティGET！
新しくなったロゴもとっても素敵です！
#江差 #浅野屋
3/14今日はホワイトデー。
当店は定休日のためお休みでした。
バレンタインに続きミヤツコさんのホワイトデーギフトをお取り寄せ。とっても美味しいクッキーとコーヒーの詰合せでした。
包装紙はバレンタインギフトの裏面でした。何故かって？「お返し」だからですって！(๑˃̵ᴗ˂̵)
https://m.facebook.com/miyatsukocoffee/
コーヒーマシンが新しくなりました！
高圧力抽出の本場エスプレッソを、すぐにご用意いたします。お湯も出るようになったので紅茶も出来ます。
是非おすすめしたい楽しみ方をご紹介。
エスプレッソにショコラクロワッサンを浸して食べると…クロワッサンのバターのミルク感、ちょっと溶け出したチョコレート…絶品です！(๑˃̵ᴗ˂̵)
苦いイメージのエスプレッソですが、本場ヨーロッパでも砂糖を入れたり甘いデニッシュと食べるのでちょうど良くなります。
お店では基本的に飲みやすいコーヒータイプをお出ししますが、苦めご希望の方はお声かけ下さいね、ご用意いたします！
先日のお休みは仙台に行ってきました。
牛タンはもちろん美味しかったですが、パン屋さんも自分たちのイメージ、スタイルに近いお店があり、良い刺激を頂きました。
木古内から仙台までは新幹線で2時間半。江差から木古内の道も新しいトンネルが出来て車で約40分。ますます近くなった東北、本州です！
＜明日2/28(火)は営業いたします！＞
久々の火曜営業です。その分3/1,2がお休みです。仕込の関係で今週末はルヴァンの焼成をお休みします。
また3/20は祝日ですが今回はお休みさせて頂きます。
昨年の仕入価格上昇から価格を据え置いていましたが、3/15より物販商品のゲランドの塩、ジャム類を値上げいたします。値上がり前に是非お買い求め下さい！また一部菓子パンも値上げとなります。
春が近づきお店も忙しくなってきました。ご予約の電話は朝8時から受付していますのでお早めにどうぞ！
