先日はお休みをいただき青森県五所川原市に行ってきました！

駅前のコミュニティカフェ「でる・そーれ」さんでパン作りの勉強会を行うためでした。

限られた設備でも美味しいパンが焼き上がり、特産品の赤〜いリンゴジャムを使ったパンなど、商品開発の幅が広がったのではないかと思います！

いつも身内のように暖かく私達を迎えてくれるでる・そーれの皆さん、そして五所川原はストーブ列車で有名な津軽鉄道や太宰治ゆかりの場所、立ちねぶたなど魅力がいっぱいです！

これから新幹線も開業し、ますます近くなる青森へ皆さんも是非お出かけ下さい！