匠の技☆及川さんのブレッドボード

パンナイフが収納できるブレッドボードが欲しくて、昨年いにしえ街道にオープンした「木どりや・カンナヅキ」さんにお願いしたところ、木工職人の及川繁治さんが作って下さいました！

ナイフがピタリと収納でき、すのこ部分はまな板に最適なヒバ材で、木釘でしっかり止めてある匠の技！手触りも滑らかでずっとナデナデしていたくなります。パンくずが下に落ちる仕組みです。

自宅でもヒバのまな板を使っていますが、刃当たりが良く、良い香りに癒されます。カンナヅキさんでも販売されていますので是非一度使ってみて下さい！