夏限定のフォカッチャが今年もはじまりました！

毎年楽しみにして頂いているお客様も多くうれしい限りです！

フォカッチャはピザの原型となったイタリアのパンで、

オリーブオイルとゲランドのハーブ塩がきいて夏にぴったりです！

今年もトマトの美味しさがギューっと詰まったトマトと、そのままでもサンドイッチでも楽しめるプレーンの２つをご用意しました！

是非お試し下さい♪

朝市限定コラボサンドは今回も大好評完売となりました！朝写真を投稿したつもりが投稿さささらなくて(北海道弁)事後報告ごめんなさい！

ご協力頂きましたマルミ笹波精肉店さんありがとうございました！今夜は上町で江差夜市もありますので皆様ぜひお出かけ下さい！(^O^)

レーズンパンがリニューアル☆

レーズンより小粒の「カレンズ」になりました！
これまで同様、ラム酒にじっくり漬け込んであります！ますます風味と食感が良くなりました！
是非お試し下さい♪

お隣乙部町の名木、縁桂に行ってきました。

クマさんもいる森の中なので、乙部町地域おこし協力隊の皆さまにガイドをお願いしてみんなでワイワイ向かいました。

お天気にも恵まれ、新緑の中を小川沿いに登ります。

道なりには所々鐘が設置してあり記念に鳴らす事が出来ます。クマ除けにもなるので一石二鳥の鐘です。

ゆっくり歩いて25分ほどで到着。

推定樹齢500年の名木です。

周辺には神聖な空気が漂い、パワースポットを感じる事が出来ました。

枝がくい込み一体となってるこれが連理(レンリ)です。

これからも夫婦円満で、お客様との沢山のご縁がありますようにとお参りしてきました。

夏の新作☆マルゲリータ

イタリアのマルゲリータ王妃が、「バジルの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤がまるでイタリアの国旗を表しているようだ」として気に入り、自分の名を付けたと言われているピザです。

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