パンフェスに登場!「羊羹ぱん」

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パンフェスに登場!「羊羹ぱん」

五勝手屋さんとのコラボが実現しました!
とにかくこだわったのは美味しさ。

何度も試作を重ね、五勝手屋羊羹の特徴である金時豆の美味しさが感じられる逸品になりました!

今週末11/26,27に函館アリーナで開催されるパンフェスの「五勝手屋ベーカリー」でお買い求め頂けます!是非足をお運び下さい!

羊羹ぱん

#パンフェス #五勝手屋 #ぱんやBecky #羊羹ぱん

いい夫婦の日

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いい夫婦の日

以前お客様から言われた事があります。
「こうやって2人で忙しく働いていたら夫婦喧嘩するヒマもないよね。それに喧嘩してたら美味しいパンにならないものね!笑」

確かにその通りで、時には意見がぶつかったり、些細なことでケンカもしますが、そうこうしているうちにパンが焼き上がり、お客様が来て電話が鳴ってと忙しくしているうちに気持ちもおさまって仲直り。

仕事が終わったらお風呂に入って「今日も一日お疲れ様」と乾杯して、美味しいご飯を食べたら、とても幸せな気持ちになって、明日も頑張ろうと思えます。

美味しいものは人を幸せにしてくれます。美味しいパンを作るには私達も幸せでなくっちゃ。
ベッキーのパンを食べて幸せを感じてもらえたら何より嬉しいです。

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シュトーレンご予約受付中です!

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今年もシュトーレン作りがはじまりました!

沢山のお問合せを頂き誠にありがとうございます!

店舗での販売は11/23からスタート。

webshopの発送は11/24からです。

ご予約、ご注文お待ちしております!

 

シュトーレンのご注文はこちらから↓

http://panyabecky.com/product-category/limit/

シュトレン作り

海の写真蔵

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11/7(月)8(火)は定休日です。

店内蔵の展示は切り絵展が終わり、再び海の写真蔵に戻りました。
何度見ても大自然の力に圧倒されます。

航空写真は今やドローンの時代なのでしょうが、やはりドローンではこの写真は撮れないのだと思います。

ぜひ会いにきてください。

海の写真蔵

#航空写真 #清水武男 #江差 #ぱんやBecky #ぱんやベッキー #海の写真蔵

群蔵

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増刷をお願いしていたショップカードが届きました。蔵の中で焼き上がる美味しそうなパンたち。並べてみると軒を連ねた蔵のようで、ますますカワイイです♪

連なるショップカード

#シリーズ化したい #江差 #ぱんやベッキー #ぱんやBecky #カギカッコ #ショップカード

木どりやカンナヅキオープン!

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いにしえ街道に「木どりやカンナヅキ」オープン!
私達も早速行って来ました♪

中に入るとヒバの良い香りに癒されます。店内は桐の小物入れや下駄をはじめ、ハンドメイド小物や漆塗りの作品など、素晴らしい手仕事の商品が並んでいます。

見学だけでも大歓迎だそうですし、とても入りやすい雰囲気です。観光施設も近いので、江差散策の際にはぜひお立ち寄り下さい!(*^▽^*)

場所:江差町中歌町59 旧江差スポーツ店

カンナヅキ店内 カンナヅキ外観

本日職場体験です!

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本日職場体験です!

熊石から中学2年生が来てくれました!同級生7人の小さな学校は来年統合になるそうです。

店主妻も同級生10人の小さな学校で育ちました。小さな学校ならではの良さがありました。
自分が好きな事、得意な事を大切にして、健やかに育って欲しいです!

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#江差 #熊石

新米、新そば、新小麦。

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新米、新そば、新小麦。

檜山南部産の春よ恋小麦が2016年産になりました!
年々美味しくなっている地元の小麦。
今年はさらにふんわりサックリ!口どけが良く美味しくなりました!

檜山南部産食ぱんは、江差・厚沢部・上ノ国の34軒の農家さんで作った春よ恋小麦100%の食パンです。焼き上がりはあさ8時です!是非お試し下さい!

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#江差 #檜山郡 #新小麦 #食パン #地産地消

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